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 Betreff des Beitrags: Mein Reifeschrank
#1BeitragVerfasst: Dienstag 30. Dezember 2014, 00:57 
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Hab mir auch ein kleines Teil gebaut.
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Zuletzt geändert von Ebs am Dienstag 30. Dezember 2014, 14:04, insgesamt 2-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Reife - Schränkchen
#2BeitragVerfasst: Dienstag 30. Dezember 2014, 12:36 
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Servus Volkmar,

da hängt ja schon ordentlich was drinnen!
Sind das aktuelle Fleischstücke? Hast du Nass- oder Trocken gepökelt?

Gruß
Woife

_________________
Der kluge Mensch, so glaube mir,
der braut und trinkt sein eigenes Bier!


Zuletzt geändert von Ebs am Dienstag 30. Dezember 2014, 13:34, insgesamt 1-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Reife - Schränkchen
#3BeitragVerfasst: Dienstag 30. Dezember 2014, 14:25 
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habe vakumiert ca 100gr eine Tag gepökelt (haben ca 500 gr)

Gruß
Volkmar


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 Betreff des Beitrags: Re: Reife - Schränkchen
#4BeitragVerfasst: Montag 5. Januar 2015, 07:45 
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Moin Volkmar,

das kann sich doch sehen lassen :jc_doubleup:

Gruß Meik

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Nei til EU und der Bananenrepublik Deutschland (so heißt doch die BRD)

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