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#16BeitragVerfasst: Montag 10. Oktober 2011, 10:17 
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Moin Günther,

das wäre eine prima Sache wenn du darüber mal Berichten könntest wie bei dir die Einheimischen Räuchern :swink: . Ich sage immer: andere Länder, andere Sitten.

Vielleicht kann man sich dort das eine oder andere noch abschauen.

Gruß Meik

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#17BeitragVerfasst: Montag 10. Oktober 2011, 13:48 
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Moin Günther,

ich habe dir das Rezept für den Schafschinken hier eingestellt. Wenn noch Fragen dazu sind, melde dich.

Gruß Meik

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#18BeitragVerfasst: Montag 10. Oktober 2011, 15:12 
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 Betreff des Beitrags: Re:
#19BeitragVerfasst: Freitag 9. Mai 2014, 08:51 
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Wadiziz hat geschrieben:
Danke Meik!


Moinsen aus dem hohen Norden Deutschlands,

Dein Räucherofen schaut klasse aus und habe mal
eine Frage.

Kannst Du mir einen Bauplan und Materialliste geben
sowie die Maße für den Räucherschrank ?

Das wäre super, denn ich möchte mir einen Räucherschrank
auch bauen...

Vielen Dank

Grüße
Carsten


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 Betreff des Beitrags: Re: Selbstgebauer Räucherschrank
#20BeitragVerfasst: Freitag 9. Mai 2014, 08:55 
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Moin Carsten,

Günther war leider schon eine ganze Weile nicht mehr im Forum und wenn ich mich recht erinnere, wollte er dieses Jahr eine längere Zeit wieder in Deutschland verbringen, daher weiß ich nicht wann er sich wieder meldet.
Was macht denn dein Vorhaben zur Zeit?

Gruß Meik

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 Betreff des Beitrags: Re: Selbstgebauer Räucherschrank
#21BeitragVerfasst: Freitag 9. Mai 2014, 13:24 
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Moin Carsten,

mir fällt gerade ein das Günther von seinem Ofen keine Zeichnungen sowie damit auch keine Materialliste hat. Er hat einfach so drauf los gebaut.

Gruß Meik

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 Betreff des Beitrags: Re: Selbstgebauer Räucherschrank
#22BeitragVerfasst: Donnerstag 15. Mai 2014, 11:41 
Abgemeldet
Stoner hat geschrieben:
Moin Carsten,

mir fällt gerade ein das Günther von seinem Ofen keine Zeichnungen sowie damit auch keine Materialliste hat. Er hat einfach so drauf los gebaut.

Gruß Meik



Das schade... Naja werde mal sehen ob ich sowas nicht auch hin bekomme...
:-)


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 Betreff des Beitrags: Re: Selbstgebauer Räucherschrank
#23BeitragVerfasst: Donnerstag 15. Mai 2014, 13:52 
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Moin Carsten,

das werden wir schon hinbekommen.

Gruß Meik

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 Betreff des Beitrags: Re: selbstgebauter Räucherschrank
#24BeitragVerfasst: Mittwoch 21. Mai 2014, 12:53 
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Hallo Gunther,
Tolles Teil, ich stehe aber mehr auf 200 l Fässer.

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Rauchige Grüße von Christian

Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.
Konfuzius, (551 – 479 v. Chr.)


Zuletzt geändert von Ebs am Sonntag 19. Oktober 2014, 23:47, insgesamt 1-mal geändert.

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