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 Betreff des Beitrags: Re: Hilfe Bau von Holz-Räucherschränkchen
#16BeitragVerfasst: Mittwoch 13. August 2014, 20:48 
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High Mike,

die Bretter die ich auf dem Stadtfest gesehen hab waren z.B. aus Birke, da hab ich gefragt.
Es waren zwar nicht diese Bretter:
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,die sind aber auch aus Birke.

mfg Einar


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 Betreff des Beitrags: Re: Hilfe Bau von Holz-Räucherschränkchen
#17BeitragVerfasst: Donnerstag 14. August 2014, 05:23 
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Moin Einar,

da kannst du mal sehen was für Mist manchmal den Leuten angedreht wird. Probiere es einfach mal aus und du wirst schmecken was ich meine. In Norwegen ist diese Methode für die Lachszubereitung sehr verbreitet und ich kenne keinen der dafür Bretter aus Birke verwendet obwohl Birke dort überall wächst. Benutzt werden dort übrigens nur Eiche oder Buchenbretter.

Gruß Meik

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