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#31BeitragVerfasst: Samstag 21. Januar 2012, 12:27 
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Moin Thorben,

und jetzt stell dir mal vor das tropft auf die Wurst oder den Schinken. Das sieht erstens nicht schön (appetitlich) aus und verdirbt sogar den Geschmack des Räuchergutes so das man es getrost entsorgen kann.

Gruß Meik

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Zuletzt geändert von Stoner am Samstag 21. Januar 2012, 12:31, insgesamt 1-mal geändert.

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#32BeitragVerfasst: Samstag 21. Januar 2012, 12:29 
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@ Meik.........das ist mir schon passiert, allerdings konnte ich das noch schnell genug retten, habe mir da vorher garnicht soviele gedanken drüber gemacht, aber man lernt ja nicht aus !

Thorben


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#33BeitragVerfasst: Samstag 21. Januar 2012, 12:31 
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Moin Thorben,

wenn man es rechtzeitig bemerkt geht es ja noch. So richtig schlimm wird es erst, wenn das Kondensat mehrere Tage auf das Räuchergut einwirken konnte. Dann ist es wirklich reif für die Tonne.

Gruß Meik

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