Das Räucherforum mit Brauecke und vielen anderen "do it yourself Themen"

die ultimative Community für Freunde des Rauches, für Liebhaber guten Bieres und Leute mit einem guten Geschmack. Dieses Forum soll euch eine Hilfestellung bieten wenn es um Räuchern, Brauen, Grillen, Kochen, Backen, Kaffeeröstung und vieles mehr geht.
Aktuelle Zeit: Freitag 24. November 2017, 14:07

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 
AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 15

AutorNachricht
 Betreff des Beitrags: Literatur zum Kaffeerösten
#1BeitragVerfasst: Sonntag 15. Mai 2016, 05:26 
Offline
Administrator
Benutzeravatar

Registriert: 08.2010
Beiträge: 5748
Wohnort: Berlin
Geschlecht: männlich
Moin zusammen,

gestern ist ein sehr gutes Buch bei mir eingetroffen.

Und zwar: Handbuch Kaffeerösten zu Hause von Claus Fricke. ISBN 978-3-89533-563-1

Da ich ja selbst Einsteiger im Kaffeerösten bin muß ich sagen ein sehr gutes Buch welches auch die Grundlagen des Röstens ohne viel Fachchinesisch herüber bringt. Es werden dort alle Themen wie z.B. notwendige Gerätschaften, unterschiedliche Röstverfahren, Qualität der Rohkaffeebohnen, die unterschiedlichsten Heimröstautomaten, Lagerung von Rohkaffee sowie gerösteter Bohnen usw. sehr ausführlich beschrieben und behandelt.

Bild


Ich kann jedem der vor hat auch selber Kaffee zu rösten sich dieses Buch zuzulegen da es auch nicht mit 16,90 € die Welt kostet. Nach dem Urlaub kann ich es auch verleihen, damit habe ich nun wirklich kein Problem. Ihr zahlt dann nur das Porto für den Versand des Buches sowie die Rücksendung.

Gruß Meik

_________________
STOPPT TTIP UND CETA

Nei til EU und der Bananenrepublik Deutschland (so heißt doch die BRD)

Bild

*** Der Link ist nur für Mitglieder sichtbar, zum Login. ***


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Für Einsteiger im Kaffeeerösten
#2BeitragVerfasst: Sonntag 15. Mai 2016, 16:39 
Offline
Moderator
Benutzeravatar

Registriert: 10.2011
Beiträge: 1443
Wohnort: Fridolfing
Geschlecht: männlich
Servus,

ich kann das Buch auch nur empfehlen, das war auch meine Lektüre, bevor ich mit dem Kaffeerösten begonnen habe.

Gruß
Woife

_________________
Der kluge Mensch, so glaube mir,
der braut und trinkt sein eigenes Bier!


Nach oben
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Gehe zu:  
cron
© phpBB® Forum Software | phpBB3 Forum von phpBB8.de
» Kontakt & Rechtliches Support / Hilfe Forum Gooof Webdesign Kostenloses Forum Dein Forumo Forum web tracker